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Instant dégustation

🍷 Découvrez le Mercurey 1er Cru Clos du Roy du château @chamirey

🛡️ AOC
Mercurey 1er Cru

🌿 Aire de production
Confectionné au Château de Chamirey, sur le prestigieux climat "Clos du Roy", aux sols argilo-calcaires exposés plein sud. Ce terroir exceptionnel confère au vin finesse et profondeur.

🍇 Cépage
100% Pinot Noir

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Rouge grenat profond
NEZ : Des arômes élégants de fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et boisées subtiles, avec une touche de sous-bois.
PALAIS : Bouche ample et soyeuse, avec des tanins bien fondus. Les saveurs de fruits mûrs s’équilibrent parfaitement avec une légère minéralité et une finale persistante et raffinée.

🍽️ Accords mets et vins
Idéal pour accompagner des volailles rôties, des viandes rouges en sauce, ou des plats bourguignons traditionnels comme un bœuf bourguignon. Ce vin est également parfait avec des fromages affinés ou un plat à base de champignons.

🌡️ Service
16 à 18°C

⏳ Potentiel de garde
8 à 12 ans, gagnant en complexité au fil des années.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vin #Wine #Mercurey #ClosDuRoy #ChateauDeChamirey #PinotNoir #VinRouge #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineExperience #WineTime #Bourgogne

Instant dégustation

🍷 Découvrez le Mercurey 1er Cru Clos du Roy du château @chamirey

🛡️ AOC
Mercurey 1er Cru

🌿 Aire de production
Confectionné au Château de Chamirey, sur le prestigieux climat "Clos du Roy", aux sols argilo-calcaires exposés plein sud. Ce terroir exceptionnel confère au vin finesse et profondeur.

🍇 Cépage
100% Pinot Noir

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Rouge grenat profond
NEZ : Des arômes élégants de fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et boisées subtiles, avec une touche de sous-bois.
PALAIS : Bouche ample et soyeuse, avec des tanins bien fondus. Les saveurs de fruits mûrs s’équilibrent parfaitement avec une légère minéralité et une finale persistante et raffinée.

🍽️ Accords mets et vins
Idéal pour accompagner des volailles rôties, des viandes rouges en sauce, ou des plats bourguignons traditionnels comme un bœuf bourguignon. Ce vin est également parfait avec des fromages affinés ou un plat à base de champignons.

🌡️ Service
16 à 18°C

⏳ Potentiel de garde
8 à 12 ans, gagnant en complexité au fil des années.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vin #Wine #Mercurey #ClosDuRoy #ChateauDeChamirey #PinotNoir #VinRouge #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineExperience #WineTime #Bourgogne

Instant rencontre

✨Ça c’est moi avec @matthieufeve, le propriétaire passionné du bistrot français @l@restaurant_le_phalsbourg, ouvert depuis juillet dernier. Niché dans le charmant quartier Monceau, dans le 17ème arrondissement, Le Phalsbourg est son premier projet, son bébé. Il a imaginé un véritable bistrot de quartier où règnent convivialité et chaleur. Et sa passion pour les vins et la cuisine s’y ressent à chaque instant ! Il vient d'ailleur d'être récompensé en étant intégré dans le guide Pudlo des bistrots 2024.

🍇 Côté assiette, Matthieu propose une cuisine traditionnelle, préparée avec des produits frais et de saison, pour des plats authentiques qui régalent.

🍷 Côté cave, la sélection de vins ne cesse de grandir. Matthieu déniche de vraies pépites auprès de ses nombreux fournisseurs, pour offrir une expérience unique à chaque visite.

N’hésitez pas à pousser la porte du Phalsbourg, que ce soit entre collègues, amis ou en famille, pour partager un moment délicieux.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#LePhalsbourg #BistrotParisien #Paris17 #CuisineTraditionnelle #VinsFrançais #ProduitsDeSaison #AmbianceConviviale #Monceau #PassionVin #BonnesAdresses #BistroDeQuartier #WineLover #DégustationDeVins #GastronomieFrançaise #SortirÀParis #ParisFood

Instant rencontre

✨Ça c’est moi avec @matthieufeve, le propriétaire passionné du bistrot français @l@restaurant_le_phalsbourg, ouvert depuis juillet dernier. Niché dans le charmant quartier Monceau, dans le 17ème arrondissement, Le Phalsbourg est son premier projet, son bébé. Il a imaginé un véritable bistrot de quartier où règnent convivialité et chaleur. Et sa passion pour les vins et la cuisine s’y ressent à chaque instant ! Il vient d'ailleur d'être récompensé en étant intégré dans le guide Pudlo des bistrots 2024.

🍇 Côté assiette, Matthieu propose une cuisine traditionnelle, préparée avec des produits frais et de saison, pour des plats authentiques qui régalent.

🍷 Côté cave, la sélection de vins ne cesse de grandir. Matthieu déniche de vraies pépites auprès de ses nombreux fournisseurs, pour offrir une expérience unique à chaque visite.

N’hésitez pas à pousser la porte du Phalsbourg, que ce soit entre collègues, amis ou en famille, pour partager un moment délicieux.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#LePhalsbourg #BistrotParisien #Paris17 #CuisineTraditionnelle #VinsFrançais #ProduitsDeSaison #AmbianceConviviale #Monceau #PassionVin #BonnesAdresses #BistroDeQuartier #WineLover #DégustationDeVins #GastronomieFrançaise #SortirÀParis #ParisFood

Instant accords mets & vins

🥩 Filet de Bœuf & Élégance Bourguignonne

Découvrez le raffinement du filet de bœuf, une pièce tendre et savoureuse, sublimée par une cuisson parfaite et un vin d’exception.

✨ Ce filet de bœuf, préparé avec soin, est fondant à souhait et accompagné d’une sauce au jus corsé pour en exalter les saveurs. Une garniture de légumes de saison rôtis vient parfaire ce plat élégant et gourmand, idéal pour une occasion spéciale ou une soirée festive.

🍷 Accord Mets et Vins
Pour accompagner cette pièce noble, je recommande un Mercurey Premier Cru Clos du Roy. Ce vin rouge de Bourgogne, 100% Pinot Noir, offre des arômes subtils de fruits rouges, de cerise noire et une délicate touche boisée. Sa finesse et son équilibre mettent en valeur la tendreté du filet et la richesse de la sauce. Un mariage sophistiqué et intemporel qui séduira les amateurs de grands vins.

#FiletDeBoeuf #GourmetDining #FoodAndWinePairing #Mercurey #BurgundyWine #FrenchCuisine #WineAndDine #FineDining #ChefSpecial #FoodieGram

Instant accords mets & vins

🥩 Filet de Bœuf & Élégance Bourguignonne

Découvrez le raffinement du filet de bœuf, une pièce tendre et savoureuse, sublimée par une cuisson parfaite et un vin d’exception.

✨ Ce filet de bœuf, préparé avec soin, est fondant à souhait et accompagné d’une sauce au jus corsé pour en exalter les saveurs. Une garniture de légumes de saison rôtis vient parfaire ce plat élégant et gourmand, idéal pour une occasion spéciale ou une soirée festive.

🍷 Accord Mets et Vins
Pour accompagner cette pièce noble, je recommande un Mercurey Premier Cru Clos du Roy. Ce vin rouge de Bourgogne, 100% Pinot Noir, offre des arômes subtils de fruits rouges, de cerise noire et une délicate touche boisée. Sa finesse et son équilibre mettent en valeur la tendreté du filet et la richesse de la sauce. Un mariage sophistiqué et intemporel qui séduira les amateurs de grands vins.

#FiletDeBoeuf #GourmetDining #FoodAndWinePairing #Mercurey #BurgundyWine #FrenchCuisine #WineAndDine #FineDining #ChefSpecial #FoodieGram

Instant dégustation

🍷 Découvrez le Plan(t) à 3 du Domaine Le Clos Botanique

🛡️ vin de France

🌿 Aire de production
Confectionné au Domaine Le Clos Botanique, sur des sols argilo-calcaires ensoleillés typiques du Languedoc, offrant une belle profondeur et une structure riche à ce vin.

🍇 Cépages
Syrah, Carignan, Mourvèdre

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Rouge profond
NEZ : Des arômes puissants de fruits noirs comme la mûre et la prune, mêlés à des notes épicées de poivre noir, de garrigue et de réglisse.
PALAIS : Bouche structurée et corsée avec des tanins bien présents. Les saveurs de fruits noirs mûrs et d'épices se fondent harmonieusement, offrant une belle longueur avec des notes de sous-bois en finale.

🍽️ Accords mets et vins
Parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, un cassoulet ou des plats méditerranéens. Ce vin est également idéal avec du gibier ou des plats mijotés en sauce comme un ragoût d'agneau.

🌡️ Service
16 à 18°C

⏳ Potentiel de garde
5 à 8 ans

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vin #Wine #PlanTà3 #DomaineLeClosBotanique #Syrah #Carignan #Mourvèdre #VinRouge #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineExperience #WineTime #Languedoc

Instant dégustation

🍷 Découvrez le Plan(t) à 3 du Domaine Le Clos Botanique

🛡️ vin de France

🌿 Aire de production
Confectionné au Domaine Le Clos Botanique, sur des sols argilo-calcaires ensoleillés typiques du Languedoc, offrant une belle profondeur et une structure riche à ce vin.

🍇 Cépages
Syrah, Carignan, Mourvèdre

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Rouge profond
NEZ : Des arômes puissants de fruits noirs comme la mûre et la prune, mêlés à des notes épicées de poivre noir, de garrigue et de réglisse.
PALAIS : Bouche structurée et corsée avec des tanins bien présents. Les saveurs de fruits noirs mûrs et d'épices se fondent harmonieusement, offrant une belle longueur avec des notes de sous-bois en finale.

🍽️ Accords mets et vins
Parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, un cassoulet ou des plats méditerranéens. Ce vin est également idéal avec du gibier ou des plats mijotés en sauce comme un ragoût d'agneau.

🌡️ Service
16 à 18°C

⏳ Potentiel de garde
5 à 8 ans

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vin #Wine #PlanTà3 #DomaineLeClosBotanique #Syrah #Carignan #Mourvèdre #VinRouge #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineExperience #WineTime #Languedoc

Instant Rencontre

✨Ça c’est moi avec Arnaud, vigneron récemment reconverti du @lcbotanique, situé au cœur des Corbières. Dans le département de l’Aude, en région Occitanie, connue pour ses multiples facettes géographiques et ses paysages aussi variés qu’inattendus, le domaine du Clos Botanique a vu le jour, imprégné de la beauté sauvage de son terroir.

🍇 J’ai découvert le vin d’Arnaud par hasard, dans un restaurant, et j’ai été immédiatement séduit. Dès le lendemain, je l’ai contacté pour organiser une rencontre ! Le destin a bien fait les choses, car un mois plus tard, je partais kiter à Leucate, à seulement 15 minutes du domaine. Arnaud nous a fait découvrir ses vignes en VTT électrique, une expérience inoubliable dans une région absolument sublime.

🍷 Pendant le séjour, nous avons profité du vent pour kiter ensemble, et bien sûr, pour déguster ses magnifiques cuvées ! Avec seulement trois millésimes à son actif, Arnaud produit des vins nature sans déviance, des pépites à suivre de près et à absolument avoir dans sa cave.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#ClosBotanique #Corbières #VinNature #Vigneron #VinsDeLAude #Occitanie #DécouverteVins #VinFrançais #DomaineViticole #VinsDeTerroir #KiteSurf #Leucate #VTTélectrique #Millésime #WineLover #VinsDeFrance #CuvéeExceptionnelle #WineTasting #Dégustation #Œnotourisme #VinEnCave

Instant Rencontre

✨Ça c’est moi avec Arnaud, vigneron récemment reconverti du @lcbotanique, situé au cœur des Corbières. Dans le département de l’Aude, en région Occitanie, connue pour ses multiples facettes géographiques et ses paysages aussi variés qu’inattendus, le domaine du Clos Botanique a vu le jour, imprégné de la beauté sauvage de son terroir.

🍇 J’ai découvert le vin d’Arnaud par hasard, dans un restaurant, et j’ai été immédiatement séduit. Dès le lendemain, je l’ai contacté pour organiser une rencontre ! Le destin a bien fait les choses, car un mois plus tard, je partais kiter à Leucate, à seulement 15 minutes du domaine. Arnaud nous a fait découvrir ses vignes en VTT électrique, une expérience inoubliable dans une région absolument sublime.

🍷 Pendant le séjour, nous avons profité du vent pour kiter ensemble, et bien sûr, pour déguster ses magnifiques cuvées ! Avec seulement trois millésimes à son actif, Arnaud produit des vins nature sans déviance, des pépites à suivre de près et à absolument avoir dans sa cave.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#ClosBotanique #Corbières #VinNature #Vigneron #VinsDeLAude #Occitanie #DécouverteVins #VinFrançais #DomaineViticole #VinsDeTerroir #KiteSurf #Leucate #VTTélectrique #Millésime #WineLover #VinsDeFrance #CuvéeExceptionnelle #WineTasting #Dégustation #Œnotourisme #VinEnCave

Instant accords mets & vins

Quelle est votre viande préférée à associer avec un bon vin rouge ?

🥩 Côte de Bœuf Normande, Charme et Saveur
Quand tradition et excellence se rencontrent, la côte de bœuf normande s'impose comme un plat emblématique pour les amateurs de viande. Une pièce généreuse et fondante, grillée à la perfection pour un plaisir intense.

✨ Cette côte de bœuf est sélectionnée pour sa tendreté et ses saveurs riches, rehaussée d'une cuisson lente pour obtenir une croûte légèrement croustillante et une viande juteuse à l'intérieur. Accompagnée de légumes rôtis et d'un peu de fleur de sel, c'est le plat idéal pour une soirée conviviale.

🍷 Pour accompagner cette viande savoureuse, je recommande un Vin de France du Languedoc composé de Syrah, Carignan et Mourvèdre. Avec ses arômes de fruits noirs, d'épices et une structure tannique généreuse, ce vin met en valeur la richesse de la côte de bœuf tout en équilibrant les saveurs intenses de la viande grillée. Un mariage puissant et harmonieux qui ravira les amateurs de vins charpentés.

#CoteDeBoeuf #BeefLovers #GourmetDining #FoodAndWinePairing #LanguedocWine #FrenchCuisine #GrilledMeat #WineAndDine #Gastronomy #FoodieGram

Instant accords mets & vins

Quelle est votre viande préférée à associer avec un bon vin rouge ?

🥩 Côte de Bœuf Normande, Charme et Saveur
Quand tradition et excellence se rencontrent, la côte de bœuf normande s'impose comme un plat emblématique pour les amateurs de viande. Une pièce généreuse et fondante, grillée à la perfection pour un plaisir intense.

✨ Cette côte de bœuf est sélectionnée pour sa tendreté et ses saveurs riches, rehaussée d'une cuisson lente pour obtenir une croûte légèrement croustillante et une viande juteuse à l'intérieur. Accompagnée de légumes rôtis et d'un peu de fleur de sel, c'est le plat idéal pour une soirée conviviale.

🍷 Pour accompagner cette viande savoureuse, je recommande un Vin de France du Languedoc composé de Syrah, Carignan et Mourvèdre. Avec ses arômes de fruits noirs, d'épices et une structure tannique généreuse, ce vin met en valeur la richesse de la côte de bœuf tout en équilibrant les saveurs intenses de la viande grillée. Un mariage puissant et harmonieux qui ravira les amateurs de vins charpentés.

#CoteDeBoeuf #BeefLovers #GourmetDining #FoodAndWinePairing #LanguedocWine #FrenchCuisine #GrilledMeat #WineAndDine #Gastronomy #FoodieGram

Instant dégustation

🍷 Découvrez le Côtes d'Auvergne Rouge "Vie Ordinaire" 2022 du Domaine Henri Chauvet

🛡️ AOC
Côtes d'Auvergne

🌿 Aire de production
Confectionné au Domaine Henri Chauvet, niché dans le vignoble volcanique d'Auvergne, sur des sols basaltiques et argileux qui confèrent au vin une fraîcheur et une minéralité uniques.

🍇 Cépage
100% Pinot Noir

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Rouge rubis brillant
NEZ : Des arômes élégants de fruits rouges comme la cerise et la fraise, avec des notes subtiles de sous-bois, d’épices douces et une touche florale.
PALAIS : Attaque douce et fruitée, avec une belle finesse. Les saveurs de fruits rouges mûrs se marient à des tanins délicats, offrant une finale soyeuse et équilibrée.

🍽️ Accords mets et vins
Parfait avec des volailles, des viandes blanches grillées, des plats de légumes rôtis ou des fromages à pâte molle. Ce Pinot Noir s’accorde également bien avec des plats du terroir auvergnat comme la truffade ou des charcuteries locales.

🌡️ Service
14 à 16°C

⏳ Potentiel de garde
À déguster dans les 3 à 5 ans pour apprécier toute sa finesse.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Instant dégustation

🍷 Découvrez le Côtes d'Auvergne Rouge "Vie Ordinaire" 2022 du Domaine Henri Chauvet

🛡️ AOC
Côtes d'Auvergne

🌿 Aire de production
Confectionné au Domaine Henri Chauvet, niché dans le vignoble volcanique d'Auvergne, sur des sols basaltiques et argileux qui confèrent au vin une fraîcheur et une minéralité uniques.

🍇 Cépage
100% Pinot Noir

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Rouge rubis brillant
NEZ : Des arômes élégants de fruits rouges comme la cerise et la fraise, avec des notes subtiles de sous-bois, d’épices douces et une touche florale.
PALAIS : Attaque douce et fruitée, avec une belle finesse. Les saveurs de fruits rouges mûrs se marient à des tanins délicats, offrant une finale soyeuse et équilibrée.

🍽️ Accords mets et vins
Parfait avec des volailles, des viandes blanches grillées, des plats de légumes rôtis ou des fromages à pâte molle. Ce Pinot Noir s’accorde également bien avec des plats du terroir auvergnat comme la truffade ou des charcuteries locales.

🌡️ Service
14 à 16°C

⏳ Potentiel de garde
À déguster dans les 3 à 5 ans pour apprécier toute sa finesse.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Instant rencontre

✨Ça c’est moi avec le chef @christophehaychef, dans son restaurant gastronomique doublement étoilé Christophe Hay, au sein de l’établissement @fleurdeloire, situé à Blois. Perché au premier étage du bâtiment principal, imaginé par Gaston d’Orléans, le chef y compose une partition subtile, dictée par le cycle de la nature ligérienne. Chaque dîner est un véritable ballet culinaire, un spectacle à savourer des yeux autant que des papilles.

🍇 Fleur de Loire, c’est aussi un hôtel de 44 chambres, niché dans un édifice historique construit sur ordre de Gaston d’Orléans, frère du roi Louis XIII. Ici, l’hospitalité devient un art majeur. Entièrement rénové, l’endroit est impeccable : un véritable havre de paix.

🍷 Côté vins, on se laisse guider par @hugo.vasseur, le chef sommelier, qui nous fait découvrir de véritables pépites.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#ChristopheHay #FleurDeLoire #RestaurantEtoilé #GastronomieFrançaise #Blois #ValDeLoire #CuisineDeLaNature #HôtelDeLuxe #Sommelier #VinsDeLoire #HauteCuisine #BalletCulinaire #HavreDePaix #Gastronomie #ArtDeVivre #DécouverteCulinaire #FoodLover #WineLover #CuisineSaisonnière #FineDining

Instant rencontre

✨Ça c’est moi avec le chef @christophehaychef, dans son restaurant gastronomique doublement étoilé Christophe Hay, au sein de l’établissement @fleurdeloire, situé à Blois. Perché au premier étage du bâtiment principal, imaginé par Gaston d’Orléans, le chef y compose une partition subtile, dictée par le cycle de la nature ligérienne. Chaque dîner est un véritable ballet culinaire, un spectacle à savourer des yeux autant que des papilles.

🍇 Fleur de Loire, c’est aussi un hôtel de 44 chambres, niché dans un édifice historique construit sur ordre de Gaston d’Orléans, frère du roi Louis XIII. Ici, l’hospitalité devient un art majeur. Entièrement rénové, l’endroit est impeccable : un véritable havre de paix.

🍷 Côté vins, on se laisse guider par @hugo.vasseur, le chef sommelier, qui nous fait découvrir de véritables pépites.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#ChristopheHay #FleurDeLoire #RestaurantEtoilé #GastronomieFrançaise #Blois #ValDeLoire #CuisineDeLaNature #HôtelDeLuxe #Sommelier #VinsDeLoire #HauteCuisine #BalletCulinaire #HavreDePaix #Gastronomie #ArtDeVivre #DécouverteCulinaire #FoodLover #WineLover #CuisineSaisonnière #FineDining

Instant accords mets & vins

Quel est l'accord mets et vins le plus surprenant que vous ayez goûté ? Dites-le-moi en commentaires !

🍽️ Crêpe Soufflée de Barbeau Flambée au Gin de Loire
Pour une expérience culinaire unique, découvrez notre crêpe soufflée de barbeau, sublimée par des ingrédients raffinés et un flambage spectaculaire.

✨ Ce plat exquis associe la délicatesse du barbeau, un poisson d’eau douce, à la profondeur aromatique du Gin de Loire. Accompagnée de champignons oronges et de fleurs de tagète, cette crêpe soufflée est un véritable chef-d’œuvre gastronomique. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre légèreté, saveurs terreuses et notes florales.

🍷 Accord Mets et Vins
Pour sublimer ce plat complexe, je recommande le Côtes d’Auvergne Rouge « Vie Ordinaire » 2022 du Domaine Henri Chauvet, 100% Pinot Noir. Avec ses arômes de petits fruits rouges et sa belle structure, ce vin met en valeur la finesse du poisson et les saveurs grillées du flambage. Un accord élégant et audacieux qui marie subtilement terre et mer.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#CrepeSoufflee #GourmetCuisine #FoodAndWinePairing #FineDining #CotesDAuvergne #PinotNoir #FrenchWine #WineAndDine #GourmetExperience #FoodieGram

Instant accords mets & vins

Quel est l'accord mets et vins le plus surprenant que vous ayez goûté ? Dites-le-moi en commentaires !

🍽️ Crêpe Soufflée de Barbeau Flambée au Gin de Loire
Pour une expérience culinaire unique, découvrez notre crêpe soufflée de barbeau, sublimée par des ingrédients raffinés et un flambage spectaculaire.

✨ Ce plat exquis associe la délicatesse du barbeau, un poisson d’eau douce, à la profondeur aromatique du Gin de Loire. Accompagnée de champignons oronges et de fleurs de tagète, cette crêpe soufflée est un véritable chef-d’œuvre gastronomique. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre légèreté, saveurs terreuses et notes florales.

🍷 Accord Mets et Vins
Pour sublimer ce plat complexe, je recommande le Côtes d’Auvergne Rouge « Vie Ordinaire » 2022 du Domaine Henri Chauvet, 100% Pinot Noir. Avec ses arômes de petits fruits rouges et sa belle structure, ce vin met en valeur la finesse du poisson et les saveurs grillées du flambage. Un accord élégant et audacieux qui marie subtilement terre et mer.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#CrepeSoufflee #GourmetCuisine #FoodAndWinePairing #FineDining #CotesDAuvergne #PinotNoir #FrenchWine #WineAndDine #GourmetExperience #FoodieGram

Instant dégustation

🍷 Découvrez l'Envol Blanc du domaine @mas_caoudou

🛡️ IGP : Pays d’Oc

🌿 Le Mas Caoudou profite d’une terre unique appelée “ruffe”. La ruffe, riche en oxyde de fer, apporte aux vins blancs une minéralité marquée, une belle fraîcheur grâce à une acidité vive, et des arômes complexes mêlant notes florales, fruitées et terreuses.

🍇 Cépage : 100% Chardonnay

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Vin blanc brillant et doré
NEZ : Des arômes séduisants de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, avec des notes délicates d'agrumes, de fleurs blanches et une touche de vanille.
PALAIS : Bouche ample et élégante, avec une belle fraîcheur et une rondeur agréable. Des saveurs de fruits mûrs et une légère note boisée se fondent dans une finale longue et raffinée.

🍽️ Accords mets et vins
Parfait pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer, des viandes blanches ou des plats à base de crème. Ce Chardonnay s’accorde également merveilleusement avec un plateau de fromages ou une tarte aux fruits.

🌡️ Service
10 à 12°C

⏳ Potentiel de garde
3 à 5 ans

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vin #Wine #Chardonnay #EnvolBlanc #DomaineMasCaoudou #IGPPaysdOc #VinBlanc #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineExperience #WineTime #Languedoc

Instant dégustation

🍷 Découvrez l'Envol Blanc du domaine @mas_caoudou

🛡️ IGP : Pays d’Oc

🌿 Le Mas Caoudou profite d’une terre unique appelée “ruffe”. La ruffe, riche en oxyde de fer, apporte aux vins blancs une minéralité marquée, une belle fraîcheur grâce à une acidité vive, et des arômes complexes mêlant notes florales, fruitées et terreuses.

🍇 Cépage : 100% Chardonnay

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Vin blanc brillant et doré
NEZ : Des arômes séduisants de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, avec des notes délicates d'agrumes, de fleurs blanches et une touche de vanille.
PALAIS : Bouche ample et élégante, avec une belle fraîcheur et une rondeur agréable. Des saveurs de fruits mûrs et une légère note boisée se fondent dans une finale longue et raffinée.

🍽️ Accords mets et vins
Parfait pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer, des viandes blanches ou des plats à base de crème. Ce Chardonnay s’accorde également merveilleusement avec un plateau de fromages ou une tarte aux fruits.

🌡️ Service
10 à 12°C

⏳ Potentiel de garde
3 à 5 ans

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vin #Wine #Chardonnay #EnvolBlanc #DomaineMasCaoudou #IGPPaysdOc #VinBlanc #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineExperience #WineTime #Languedoc

Instant Rencontre

✨Ça c’est moi avec Clément, le gérant de @linsurgebistro – Bistro Plaisir & Cave à Vin, situé au 21 rue du Plaisir à Saint-Ouen. Si vous cherchez une belle bouteille ou des conseils sur des accords mets & vins, n’hésitez pas à le solliciter !

🍇 Niché au cœur du quartier mythique des Puces de Saint-Ouen, L’Insurgé vous propose une cuisine maison, aux influences africaines, dans une ambiance conviviale et authentique.

🍷 Au menu : une carte courte mais raffinée, des produits frais de saison, et une sélection de vins choisie avec soin.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#BistroParis #LInsurgé #SaintOuen #PucesDeSaintOuen #CuisineMaison #CuisineAfricaine #AccordsMetsVins #SélectionDeVins #VinFrançais #CaveÀVin #AmbianceConviviale #ProduitsDeSaison #Gastronomie #ParisFood #BonnesAdresses #WineLover #BistroPlaisir #SortirÀParis

Instant Rencontre

✨Ça c’est moi avec Clément, le gérant de @linsurgebistro – Bistro Plaisir & Cave à Vin, situé au 21 rue du Plaisir à Saint-Ouen. Si vous cherchez une belle bouteille ou des conseils sur des accords mets & vins, n’hésitez pas à le solliciter !

🍇 Niché au cœur du quartier mythique des Puces de Saint-Ouen, L’Insurgé vous propose une cuisine maison, aux influences africaines, dans une ambiance conviviale et authentique.

🍷 Au menu : une carte courte mais raffinée, des produits frais de saison, et une sélection de vins choisie avec soin.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#BistroParis #LInsurgé #SaintOuen #PucesDeSaintOuen #CuisineMaison #CuisineAfricaine #AccordsMetsVins #SélectionDeVins #VinFrançais #CaveÀVin #AmbianceConviviale #ProduitsDeSaison #Gastronomie #ParisFood #BonnesAdresses #WineLover #BistroPlaisir #SortirÀParis

Instant accords mets & vins

🐟 Merlu Frais & Savoureux

✨ Ce merlu est poêlé à la perfection, avec une chair tendre et délicate, accompagné d'une garniture de légumes de saison. Assaisonné d'une pointe de citron et de fines herbes, ce plat est un véritable hommage à la cuisine fraîche et simple.

🍷 Accord Mets et Vins Pour sublimer ce plat, je recommande un Chardonnay du Languedoc. Ce vin blanc, avec ses arômes de fruits à chair blanche et son équilibre entre rondeur et fraîcheur, se marie à merveille avec la texture délicate et la légère salinité du merlu. Un accord qui vous transportera directement sur les côtes ensoleillées du Sud de la France.

Photo de Amy Vann

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Merlu #SeafoodLovers #GourmetDining #FoodPhotography #WinePairing #Chardonnay #LanguedocWine #FrenchCuisine #FineDining #FoodieGram

Instant accords mets & vins

🐟 Merlu Frais & Savoureux

✨ Ce merlu est poêlé à la perfection, avec une chair tendre et délicate, accompagné d'une garniture de légumes de saison. Assaisonné d'une pointe de citron et de fines herbes, ce plat est un véritable hommage à la cuisine fraîche et simple.

🍷 Accord Mets et Vins Pour sublimer ce plat, je recommande un Chardonnay du Languedoc. Ce vin blanc, avec ses arômes de fruits à chair blanche et son équilibre entre rondeur et fraîcheur, se marie à merveille avec la texture délicate et la légère salinité du merlu. Un accord qui vous transportera directement sur les côtes ensoleillées du Sud de la France.

Photo de Amy Vann

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Merlu #SeafoodLovers #GourmetDining #FoodPhotography #WinePairing #Chardonnay #LanguedocWine #FrenchCuisine #FineDining #FoodieGram

Instant dégustation

🍷 Découvrez le Saint-Péray Blanc des @caveyvescuilleron

🛡️ AOC
Saint-Péray

🌿 Confectionné sur des sols granitiques et calcaires. Ce terroir unique confère au vin une fraîcheur et une minéralité exceptionnelles.

🍇 Cépages : Marsanne, Roussanne

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Vin blanc lumineux
NEZ : Des arômes subtils de fleurs blanches, de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, avec des notes de noisette et une touche d'agrumes.
PALAIS : Attaque fraîche et vive, une belle texture en bouche avec des saveurs de fruits mûrs, une minéralité marquée et une finale élégante et persistante.

🍽️ Accords mets et vins
Idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages affinés. Ce vin se mariera également très bien avec des plats à base de truffe ou des asperges.

🌡️ Service
10 à 12°C

⏳ Potentiel de garde
5 à 8 ans

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vin #Wine #SaintPéray #DomaineYvesCuilleron #Marsanne #Roussanne #VinBlanc #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineExperience #WineTime #Rhône

Instant dégustation

🍷 Découvrez le Saint-Péray Blanc des @caveyvescuilleron

🛡️ AOC
Saint-Péray

🌿 Confectionné sur des sols granitiques et calcaires. Ce terroir unique confère au vin une fraîcheur et une minéralité exceptionnelles.

🍇 Cépages : Marsanne, Roussanne

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Vin blanc lumineux
NEZ : Des arômes subtils de fleurs blanches, de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, avec des notes de noisette et une touche d'agrumes.
PALAIS : Attaque fraîche et vive, une belle texture en bouche avec des saveurs de fruits mûrs, une minéralité marquée et une finale élégante et persistante.

🍽️ Accords mets et vins
Idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages affinés. Ce vin se mariera également très bien avec des plats à base de truffe ou des asperges.

🌡️ Service
10 à 12°C

⏳ Potentiel de garde
5 à 8 ans

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vin #Wine #SaintPéray #DomaineYvesCuilleron #Marsanne #Roussanne #VinBlanc #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineExperience #WineTime #Rhône

Instant Rencontre

✨Ça c’est moi avec Yves, vigneron talentueux des @caveyvescuilleron, situées à Chavanay, au cœur de la vallée du Rhône Nord. Ce domaine familial, qui s’étend sur trois générations, propose des appellations prestigieuses comme Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray et Crozes-Hermitage.

🍇 J’ai rencontré Yves pour la première fois en 2018, lors du #FranceWineTour que j'ai réalisé avec mon frère Tanguy. Dès le lancement de mon activité, ses vins ont naturellement trouvé leur place dans ma sélection, que je proposais à mes clients particuliers et professionnels.

🍷 Aujourd’hui, je suis fier d’être également agent pour les Caves Cuilleron. Si vous souhaitez découvrir ou redécouvrir ces magnifiques vins, n’hésitez pas à me contacter pour une dégustation 😉 !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#ValléeDuRhône #YvesCuilleron #Vigneron #DomaineFamilial #CôteRôtie #Condrieu #SaintJoseph #Cornas #SaintPéray #CrozesHermitage #VinFrançais #FranceWineTour #DégustationDeVins #VinsDeQualité #AgentDeVins #DécouverteVin #WineLover #Œnotourisme #VinsPrestigieux #VinNaturel #WineTasting

Instant Rencontre

✨Ça c’est moi avec Yves, vigneron talentueux des @caveyvescuilleron, situées à Chavanay, au cœur de la vallée du Rhône Nord. Ce domaine familial, qui s’étend sur trois générations, propose des appellations prestigieuses comme Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray et Crozes-Hermitage.

🍇 J’ai rencontré Yves pour la première fois en 2018, lors du #FranceWineTour que j'ai réalisé avec mon frère Tanguy. Dès le lancement de mon activité, ses vins ont naturellement trouvé leur place dans ma sélection, que je proposais à mes clients particuliers et professionnels.

🍷 Aujourd’hui, je suis fier d’être également agent pour les Caves Cuilleron. Si vous souhaitez découvrir ou redécouvrir ces magnifiques vins, n’hésitez pas à me contacter pour une dégustation 😉 !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#ValléeDuRhône #YvesCuilleron #Vigneron #DomaineFamilial #CôteRôtie #Condrieu #SaintJoseph #Cornas #SaintPéray #CrozesHermitage #VinFrançais #FranceWineTour #DégustationDeVins #VinsDeQualité #AgentDeVins #DécouverteVin #WineLover #Œnotourisme #VinsPrestigieux #VinNaturel #WineTasting

Instant accords mets & vins

Quel est votre plat automnal préféré à accorder avec un bon vin ? Partagez vos idées en commentaires !

🍂 Velouté de Potimarron & Châtaignes

Quand l'automne s'installe, rien de mieux qu'un velouté réconfortant pour se réchauffer.

✨ Ce velouté onctueux est préparé avec du potimarron rôti et des châtaignes, offrant une douceur légèrement sucrée et une texture veloutée. Assaisonné de muscade et de thym, il est parfait pour les soirées fraîches d'octobre. Une touche de crème fraîche et des éclats de châtaignes rôties apportent une richesse et une profondeur de saveurs à ce plat.

🍷 Pour sublimer ce plat réconfortant, je recommande un vin blanc Saint-Péray. Avec ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches, et ses subtiles notes minérales, il se marie parfaitement à la douceur du potimarron et à la texture soyeuse des châtaignes, tout en apportant une fraîcheur bienvenue à ce plat automnal.

Photo de Mads Eneqvist

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#VeloutéDePotimarron #AutumnVibes #ComfortFood #WineAndDine #GourmetDining #WinePairing #SaintPeray #FrenchCuisine #FallFlavors #FoodieGram

Instant accords mets & vins

Quel est votre plat automnal préféré à accorder avec un bon vin ? Partagez vos idées en commentaires !

🍂 Velouté de Potimarron & Châtaignes

Quand l'automne s'installe, rien de mieux qu'un velouté réconfortant pour se réchauffer.

✨ Ce velouté onctueux est préparé avec du potimarron rôti et des châtaignes, offrant une douceur légèrement sucrée et une texture veloutée. Assaisonné de muscade et de thym, il est parfait pour les soirées fraîches d'octobre. Une touche de crème fraîche et des éclats de châtaignes rôties apportent une richesse et une profondeur de saveurs à ce plat.

🍷 Pour sublimer ce plat réconfortant, je recommande un vin blanc Saint-Péray. Avec ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches, et ses subtiles notes minérales, il se marie parfaitement à la douceur du potimarron et à la texture soyeuse des châtaignes, tout en apportant une fraîcheur bienvenue à ce plat automnal.

Photo de Mads Eneqvist

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#VeloutéDePotimarron #AutumnVibes #ComfortFood #WineAndDine #GourmetDining #WinePairing #SaintPeray #FrenchCuisine #FallFlavors #FoodieGram

Instant dégustation

🍷 Découvrez le Chablis 1er Cru Vaillons du Domaine des Chaumes

🛡️ AOC
Chablis 1er Cru

🌿 Confectionné au Domaine des Chaumes, sur la prestigieuse appellation Chablis 1er Cru Vaillons. Les vignes s'épanouissent sur des sols kimméridgiens, typiques de la région, offrant une minéralité unique et une grande finesse au vin.

🍇 100% Chardonnay

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Vin blanc brillant
NEZ : Des arômes élégants de fleurs blanches, de fruits à noyau comme la pêche et l'abricot, avec des notes subtiles de minéraux et une touche d’agrumes.
PALAIS : Bouche vive et précise, avec une belle tension minérale. Des saveurs d'agrumes et de fruits blancs se mêlent à une minéralité marquée, se terminant par une finale longue, pure et élégante.

🍽️ Accords mets et vins
Ce Chablis 1er Cru est idéal avec des fruits de mer, des huîtres, des poissons grillés ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages à pâte molle. Parfait également pour sublimer des plats raffinés comme un carpaccio de Saint-Jacques ou un tartare de poisson.

🌡️ Service
10 à 12°C

⏳ Potentiel de garde
10 à 12 ans, gagnant en complexité au fil des années.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vin #Wine #Chablis #Chablis1erCru #DomaineDesChaumes #Chardonnay #VinBlanc #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineExperience #WineTime #Bourgogne

Instant dégustation

🍷 Découvrez le Chablis 1er Cru Vaillons du Domaine des Chaumes

🛡️ AOC
Chablis 1er Cru

🌿 Confectionné au Domaine des Chaumes, sur la prestigieuse appellation Chablis 1er Cru Vaillons. Les vignes s'épanouissent sur des sols kimméridgiens, typiques de la région, offrant une minéralité unique et une grande finesse au vin.

🍇 100% Chardonnay

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Vin blanc brillant
NEZ : Des arômes élégants de fleurs blanches, de fruits à noyau comme la pêche et l'abricot, avec des notes subtiles de minéraux et une touche d’agrumes.
PALAIS : Bouche vive et précise, avec une belle tension minérale. Des saveurs d'agrumes et de fruits blancs se mêlent à une minéralité marquée, se terminant par une finale longue, pure et élégante.

🍽️ Accords mets et vins
Ce Chablis 1er Cru est idéal avec des fruits de mer, des huîtres, des poissons grillés ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages à pâte molle. Parfait également pour sublimer des plats raffinés comme un carpaccio de Saint-Jacques ou un tartare de poisson.

🌡️ Service
10 à 12°C

⏳ Potentiel de garde
10 à 12 ans, gagnant en complexité au fil des années.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vin #Wine #Chablis #Chablis1erCru #DomaineDesChaumes #Chardonnay #VinBlanc #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineExperience #WineTime #Bourgogne

Instant Rencontre

✨Ça c’est moi, avec à ma gauche Raoul et à ma droite Benoît. Benoît, c’est le gérant du restaurant @club3.5.7 , situé 116 rue de Saussure dans le 17ème arrondissement de Paris, et Raoul est un membre de l’équipe. Le Club 3-5-7, c’est devenu ma cantine du 17 : une cuisine généreuse qui nous donne toujours envie de revenir.

🍇 Le Club 3-5-7, c'est bien plus qu'un simple restaurant. C’est un lieu chaleureux, un véritable havre de convivialité où chaque visite est une expérience unique. Leur cuisine, élaborée avec des produits de saison, est sublimée par une carte des vins soigneusement sélectionnée.

🍷 Benoît n’est pas seulement un partenaire, il est aussi devenu un ami proche. D'ailleurs, nos enfants sont dans la même classe de maternelle ! Comme quoi, le destin nous cache parfois de belles surprises...

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Club357 #Paris17 #RestaurantParis #Cantine #CuisineGénéreuse #VinsDeSaison #Convivialité #InstantRencontre #ParisFood #SortirÀParis #BonnesAdresses #VinsSélectionnés #GastronomieParisienne #Œnotourisme #Amis #WineLover #HavreDePaix #FamilleEtAmitié #ProduitsDeSaison #ParisLifestyle

Instant Rencontre

✨Ça c’est moi, avec à ma gauche Raoul et à ma droite Benoît. Benoît, c’est le gérant du restaurant @club3.5.7 , situé 116 rue de Saussure dans le 17ème arrondissement de Paris, et Raoul est un membre de l’équipe. Le Club 3-5-7, c’est devenu ma cantine du 17 : une cuisine généreuse qui nous donne toujours envie de revenir.

🍇 Le Club 3-5-7, c'est bien plus qu'un simple restaurant. C’est un lieu chaleureux, un véritable havre de convivialité où chaque visite est une expérience unique. Leur cuisine, élaborée avec des produits de saison, est sublimée par une carte des vins soigneusement sélectionnée.

🍷 Benoît n’est pas seulement un partenaire, il est aussi devenu un ami proche. D'ailleurs, nos enfants sont dans la même classe de maternelle ! Comme quoi, le destin nous cache parfois de belles surprises...

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Club357 #Paris17 #RestaurantParis #Cantine #CuisineGénéreuse #VinsDeSaison #Convivialité #InstantRencontre #ParisFood #SortirÀParis #BonnesAdresses #VinsSélectionnés #GastronomieParisienne #Œnotourisme #Amis #WineLover #HavreDePaix #FamilleEtAmitié #ProduitsDeSaison #ParisLifestyle

Instant accords mets et vins

🌊 Ceviche de Bar Frais et Zesté du Club 3-5-7

Envie de fraîcheur et d'exotisme ? Découvrez ce ceviche de bar, une explosion de saveurs marines, parfaite pour les amateurs de plats légers et raffinés.

✨ Ce ceviche est préparé avec du bar frais mariné dans du jus de citron vert, rehaussé de coriandre, d'oignons croquants et d'une touche de piment doux. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre acidité, fraîcheur et texture.

🍷 Accord Mets et Vins
Pour accompagner ce ceviche délicat, je vous recommande un Chablis Premier Cru. Ce vin blanc élégant, avec ses notes minérales et ses arômes d'agrumes, rehausse parfaitement la fraîcheur du poisson tout en équilibrant l'acidité du plat. Un mariage subtil et raffiné pour les amateurs de vins blancs fins.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

#CevicheLovers #SeafoodDelight #GourmetDining #FineDining #WinePairing #ChablisPremierCru #FoodPhotography #SummerEats #FrenchWine #FoodieGram

Instant accords mets et vins

🌊 Ceviche de Bar Frais et Zesté du Club 3-5-7

Envie de fraîcheur et d'exotisme ? Découvrez ce ceviche de bar, une explosion de saveurs marines, parfaite pour les amateurs de plats légers et raffinés.

✨ Ce ceviche est préparé avec du bar frais mariné dans du jus de citron vert, rehaussé de coriandre, d'oignons croquants et d'une touche de piment doux. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre acidité, fraîcheur et texture.

🍷 Accord Mets et Vins
Pour accompagner ce ceviche délicat, je vous recommande un Chablis Premier Cru. Ce vin blanc élégant, avec ses notes minérales et ses arômes d'agrumes, rehausse parfaitement la fraîcheur du poisson tout en équilibrant l'acidité du plat. Un mariage subtil et raffiné pour les amateurs de vins blancs fins.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

#CevicheLovers #SeafoodDelight #GourmetDining #FineDining #WinePairing #ChablisPremierCru #FoodPhotography #SummerEats #FrenchWine #FoodieGram

Instant dégustation

🍷 Découvrez Les Monges Rosé du Domaine La Mongestine

🛡️ AOC
Coteaux d'Aix-en-Provence

🌿 Confectionné au Domaine La Mongestine, situé au cœur de la Provence, sur des sols argilo-calcaires et schisteux. Un terroir baigné de soleil qui apporte fraîcheur et élégance au vin.

🍇 Grenache, Cinsault, Syrah

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Rose pâle, éclatant
NEZ : Des arômes délicats de petits fruits rouges, fraise des bois et framboise, avec des notes subtiles de pamplemousse et de fleurs blanches.
PALAIS : Fraîcheur vive et fruitée, avec une belle rondeur en bouche. Des saveurs de fruits rouges croquants et une minéralité élégante, se terminant par une finale douce et rafraîchissante.

🍽️ Accords mets et vins
Idéal pour accompagner des salades méditerranéennes, des grillades estivales, des fruits de mer, ou simplement à savourer en apéritif. Ce rosé est également parfait avec une cuisine provençale légère.

🌡️ Service
8 à 10°C

⏳ Potentiel de garde
À boire dans les 2 à 3 ans pour apprécier pleinement sa fraîcheur.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vin #Wine #Rosé #LesMonges #DomaineLaMongestine #CoteauxdAixEnProvence #Grenache #Cinsault #Syrah #VinRosé #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineExperience #WineTime #Provence

Instant dégustation

🍷 Découvrez Les Monges Rosé du Domaine La Mongestine

🛡️ AOC
Coteaux d'Aix-en-Provence

🌿 Confectionné au Domaine La Mongestine, situé au cœur de la Provence, sur des sols argilo-calcaires et schisteux. Un terroir baigné de soleil qui apporte fraîcheur et élégance au vin.

🍇 Grenache, Cinsault, Syrah

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Rose pâle, éclatant
NEZ : Des arômes délicats de petits fruits rouges, fraise des bois et framboise, avec des notes subtiles de pamplemousse et de fleurs blanches.
PALAIS : Fraîcheur vive et fruitée, avec une belle rondeur en bouche. Des saveurs de fruits rouges croquants et une minéralité élégante, se terminant par une finale douce et rafraîchissante.

🍽️ Accords mets et vins
Idéal pour accompagner des salades méditerranéennes, des grillades estivales, des fruits de mer, ou simplement à savourer en apéritif. Ce rosé est également parfait avec une cuisine provençale légère.

🌡️ Service
8 à 10°C

⏳ Potentiel de garde
À boire dans les 2 à 3 ans pour apprécier pleinement sa fraîcheur.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vin #Wine #Rosé #LesMonges #DomaineLaMongestine #CoteauxdAixEnProvence #Grenache #Cinsault #Syrah #VinRosé #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineExperience #WineTime #Provence

Instant rencontre

✨ Ça c’est moi avec JP, l’un des gérants du restaurant @lakarambole, situé au 10 rue Hegesippe Moreau, dans le vibrant 18ème arrondissement de Paris. Voilà un an que nous travaillons ensemble, avec plaisir et créativité, pour faire évoluer la carte des vins au rythme des saisons !

🍇 La Karambole, c'est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu éclectique et vivant, où se mêlent bar animé, DJ sets 🎶, vente de vinyles 🎵, expositions artistiques 🖼️, et bien d'autres surprises ! Chaque visite est une nouvelle expérience.

🍷 Niché dans une petite rue à la frontière des 18ème et 17ème arrondissements, je vous recommande vivement leur brunch du dimanche, idéal pour les familles 👨‍👩‍👧‍👦. Pour ceux qui aiment faire la fête sans trop en abuser, ne manquez pas les DJ sets du vendredi et du samedi, jusqu'à 2h du matin 🎉.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Paris18 #Paris17 #LaKarambole #RestaurantParis #VinsDeSaison #DJSetParis #BrunchParis #RestaurantEclectique #ExpositionArtistique #Vinyles #SortirÀParis #BonnesAdresses #Œnotourisme #ParisByNight #FêteResponsable #ParisFood #WineLover #BrunchEnFamille #DécouverteArtistique #AmbianceParisienne

Instant rencontre

✨ Ça c’est moi avec JP, l’un des gérants du restaurant @lakarambole, situé au 10 rue Hegesippe Moreau, dans le vibrant 18ème arrondissement de Paris. Voilà un an que nous travaillons ensemble, avec plaisir et créativité, pour faire évoluer la carte des vins au rythme des saisons !

🍇 La Karambole, c'est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu éclectique et vivant, où se mêlent bar animé, DJ sets 🎶, vente de vinyles 🎵, expositions artistiques 🖼️, et bien d'autres surprises ! Chaque visite est une nouvelle expérience.

🍷 Niché dans une petite rue à la frontière des 18ème et 17ème arrondissements, je vous recommande vivement leur brunch du dimanche, idéal pour les familles 👨‍👩‍👧‍👦. Pour ceux qui aiment faire la fête sans trop en abuser, ne manquez pas les DJ sets du vendredi et du samedi, jusqu'à 2h du matin 🎉.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Paris18 #Paris17 #LaKarambole #RestaurantParis #VinsDeSaison #DJSetParis #BrunchParis #RestaurantEclectique #ExpositionArtistique #Vinyles #SortirÀParis #BonnesAdresses #Œnotourisme #ParisByNight #FêteResponsable #ParisFood #WineLover #BrunchEnFamille #DécouverteArtistique #AmbianceParisienne

Instant accords mets et vins

🍓 Tarte aux Fraises Fraîche et Gourmande

Rien de plus délicieux qu'une tarte aux fraises faite maison, gorgée de fruits frais et sucrés, pour apporter une touche de douceur à votre journée.

✨ Cette tarte aux fraises est composée d'une pâte croustillante dorée à la perfection, garnie d'une crème pâtissière onctueuse et surmontée de fraises juteuses et éclatantes. Un dessert aussi beau que gourmand, idéal pour les amateurs de fruits frais et de pâtisseries artisanales.

🍷 Accord Mets et Vins
Pour accompagner cette douceur fruitée, je vous recommande un rosé de Provence. Ce vin frais et délicat, avec ses notes de fruits rouges et d'agrumes, viendra sublimer la légèreté et la fraîcheur des fraises, tout en apportant une touche élégante et rafraîchissante à la dégustation. Un accord parfait pour les belles journées ensoleillées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Photo de Reuben Mcfeeters

#TarteAuxFraises #StrawberryTart #GourmetDessert #SweetTreats #FoodPhotography #WinePairing #RoséDeProvence #FrenchPastry #DessertLovers #FoodieGram

Instant accords mets et vins

🍓 Tarte aux Fraises Fraîche et Gourmande

Rien de plus délicieux qu'une tarte aux fraises faite maison, gorgée de fruits frais et sucrés, pour apporter une touche de douceur à votre journée.

✨ Cette tarte aux fraises est composée d'une pâte croustillante dorée à la perfection, garnie d'une crème pâtissière onctueuse et surmontée de fraises juteuses et éclatantes. Un dessert aussi beau que gourmand, idéal pour les amateurs de fruits frais et de pâtisseries artisanales.

🍷 Accord Mets et Vins
Pour accompagner cette douceur fruitée, je vous recommande un rosé de Provence. Ce vin frais et délicat, avec ses notes de fruits rouges et d'agrumes, viendra sublimer la légèreté et la fraîcheur des fraises, tout en apportant une touche élégante et rafraîchissante à la dégustation. Un accord parfait pour les belles journées ensoleillées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Photo de Reuben Mcfeeters

#TarteAuxFraises #StrawberryTart #GourmetDessert #SweetTreats #FoodPhotography #WinePairing #RoséDeProvence #FrenchPastry #DessertLovers #FoodieGram

Instant dégustation

🍷 Découvrez le Moulin-à-Vent du Domaine Coudert (@closdelaroilette)

🛡️ AOC
Moulin-à-Vent

🌿 Confectionné à Moulin-à-Vent, sur des sols granitiques riches en manganèse, typiques de l'appellation, offrant une complexité et une profondeur remarquables.

🍇 100% Gamay

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Vin rouge
NEZ : Des arômes intenses de fruits rouges comme la cerise et la framboise, avec des notes florales de violette et des nuances épicées.
PALAIS : Une attaque élégante et harmonieuse, avec des tanins fins et soyeux. Des saveurs de fruits rouges mûrs, une belle minéralité et une finale longue et raffinée.

🍽️ Accords mets et vins
Parfait pour accompagner des viandes blanches, des volailles rôties, des plats en sauce comme un coq au vin, ou encore des fromages affinés. Ce vin se mariera également très bien avec des plats de cuisine traditionnelle française.

🌡️ Service
14 à 16°C

⏳ Potentiel de garde
5 à 10 ans

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

"#Vin #Wine #MoulinàVent #DomaineCoudert #Gamay #VinRouge #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineTime #WineExperience
"

Instant dégustation

🍷 Découvrez le Moulin-à-Vent du Domaine Coudert (@closdelaroilette)

🛡️ AOC
Moulin-à-Vent

🌿 Confectionné à Moulin-à-Vent, sur des sols granitiques riches en manganèse, typiques de l'appellation, offrant une complexité et une profondeur remarquables.

🍇 100% Gamay

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Vin rouge
NEZ : Des arômes intenses de fruits rouges comme la cerise et la framboise, avec des notes florales de violette et des nuances épicées.
PALAIS : Une attaque élégante et harmonieuse, avec des tanins fins et soyeux. Des saveurs de fruits rouges mûrs, une belle minéralité et une finale longue et raffinée.

🍽️ Accords mets et vins
Parfait pour accompagner des viandes blanches, des volailles rôties, des plats en sauce comme un coq au vin, ou encore des fromages affinés. Ce vin se mariera également très bien avec des plats de cuisine traditionnelle française.

🌡️ Service
14 à 16°C

⏳ Potentiel de garde
5 à 10 ans

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

"#Vin #Wine #MoulinàVent #DomaineCoudert #Gamay #VinRouge #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineTime #WineExperience
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Instant rencontre

✨ Ça c’est moi avec Alain Coudert dit « le Marquis », vigneron passionné du domaine le @closdelaroilette, qu’il exploite de 1987. Situé dans le village de Fleurie, Le Clos de la Roilette couvre neuf hectares de l'un des meilleures Cru du Beaujolais : Le Fleurie.

🍇 La première fois que je suis allé au domaine j’ai été émerveillé, ils ont carrément un bar dans leur chai ! Autant vous dire que les dégustations s’éternisent 😉Et quelle dégustation ! J’ai immédiatement adoré leur Brouilly et la cuvée la Griffe du Marquis.

📸 Cette photo a été prise en mars 2021, lors d’une escapade dans le Beaujolais.

🍷 Aujourd'hui, je continue de travailler avec eux, et je suis fier de présenter leurs vins à mes clients. Si vous passez vers Fleurie n’hésitez pas à leur rendre une visite.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vigneron #Beaujolais #Fleurie #VinDeQualité #DomaineLeClosDeLaRoilette #Dégustation #VinFrançais #PassionDuVin #WineLover #Escapade #Brouilly #LaGriffeDuMarquis #VisiteDomaine #Œnotourisme #WineTasting #WineLife #FrenchWine #March2021

Instant rencontre

✨ Ça c’est moi avec Alain Coudert dit « le Marquis », vigneron passionné du domaine le @closdelaroilette, qu’il exploite de 1987. Situé dans le village de Fleurie, Le Clos de la Roilette couvre neuf hectares de l'un des meilleures Cru du Beaujolais : Le Fleurie.

🍇 La première fois que je suis allé au domaine j’ai été émerveillé, ils ont carrément un bar dans leur chai ! Autant vous dire que les dégustations s’éternisent 😉Et quelle dégustation ! J’ai immédiatement adoré leur Brouilly et la cuvée la Griffe du Marquis.

📸 Cette photo a été prise en mars 2021, lors d’une escapade dans le Beaujolais.

🍷 Aujourd'hui, je continue de travailler avec eux, et je suis fier de présenter leurs vins à mes clients. Si vous passez vers Fleurie n’hésitez pas à leur rendre une visite.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vigneron #Beaujolais #Fleurie #VinDeQualité #DomaineLeClosDeLaRoilette #Dégustation #VinFrançais #PassionDuVin #WineLover #Escapade #Brouilly #LaGriffeDuMarquis #VisiteDomaine #Œnotourisme #WineTasting #WineLife #FrenchWine #March2021

Instant accords mets et vins

🍗 Volaille Rôtie du dimanche
Quoi de mieux qu'une volaille rôtie juteuse et dorée pour ravir vos papilles un jour de dimanche.

✨ Notre volaille rôtie est préparée avec soin, assaisonnée de fines herbes et cuite à la perfection pour obtenir une peau croustillante et une chair tendre et savoureuse. Accompagnée de légumes rôtis, elle est idéale pour un repas convivial et festif.

🍷 Accord Mets et Vins
Pour sublimer ce plat, je recommande un Moulin-à-Vent rouge. Ce vin du Beaujolais, avec ses arômes de fruits rouges mûrs et ses tanins soyeux, se mariera parfaitement avec la richesse de la volaille rôtie. Un accord élégant et équilibré.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Photo de Claudio Schwarz

#RoastChicken #GourmetFood #FineDining #FoodPhotography #WinePairing #FrenchCuisine #HomeCooking #DeliciousMeals #ChefSpecial #FoodieGram

Instant accords mets et vins

🍗 Volaille Rôtie du dimanche
Quoi de mieux qu'une volaille rôtie juteuse et dorée pour ravir vos papilles un jour de dimanche.

✨ Notre volaille rôtie est préparée avec soin, assaisonnée de fines herbes et cuite à la perfection pour obtenir une peau croustillante et une chair tendre et savoureuse. Accompagnée de légumes rôtis, elle est idéale pour un repas convivial et festif.

🍷 Accord Mets et Vins
Pour sublimer ce plat, je recommande un Moulin-à-Vent rouge. Ce vin du Beaujolais, avec ses arômes de fruits rouges mûrs et ses tanins soyeux, se mariera parfaitement avec la richesse de la volaille rôtie. Un accord élégant et équilibré.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Photo de Claudio Schwarz

#RoastChicken #GourmetFood #FineDining #FoodPhotography #WinePairing #FrenchCuisine #HomeCooking #DeliciousMeals #ChefSpecial #FoodieGram

Instant dégustation

🍷 Découvrez le Bandol Rouge du Domaine @domaine_tempier

🛡️ AOC Bandol

🌿 Confectionné à Bandol, sur des sols argilo-calcaires typiques de la région, bénéficiant d’un ensoleillement généreux et d’un terroir exceptionnel qui apporte une grande complexité et une belle structure au vin.

🍇 75% Mourvèdre, 15% Grenache, 10% Cinsault

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Vin rouge
NEZ : Des arômes puissants de fruits noirs comme la mûre et le cassis, avec des notes épicées de poivre, de réglisse et de sous-bois.
PALAIS : Une attaque riche et corsée, des tanins bien présents mais soyeux, avec des saveurs de fruits noirs confits, d'épices et une touche de garrigue, le tout se terminant par une longue et élégante finale.

🍽️ Accords mets et vins
Idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, un gigot d'agneau, des plats en sauce comme un coq au vin, ou encore des fromages affinés. Ce vin se mariera également très bien avec du gibier et des plats méditerranéens.

🌡️ Service
16 à 18°C

⏳ Potentiel de garde
4 à 10-15 ans

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vin #Wine #Bandol #DomaineTempier #Mourvèdre #Grenache #Cinsault #VinRouge #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineTime #WineExperience

Instant dégustation

🍷 Découvrez le Bandol Rouge du Domaine @domaine_tempier

🛡️ AOC Bandol

🌿 Confectionné à Bandol, sur des sols argilo-calcaires typiques de la région, bénéficiant d’un ensoleillement généreux et d’un terroir exceptionnel qui apporte une grande complexité et une belle structure au vin.

🍇 75% Mourvèdre, 15% Grenache, 10% Cinsault

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Vin rouge
NEZ : Des arômes puissants de fruits noirs comme la mûre et le cassis, avec des notes épicées de poivre, de réglisse et de sous-bois.
PALAIS : Une attaque riche et corsée, des tanins bien présents mais soyeux, avec des saveurs de fruits noirs confits, d'épices et une touche de garrigue, le tout se terminant par une longue et élégante finale.

🍽️ Accords mets et vins
Idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, un gigot d'agneau, des plats en sauce comme un coq au vin, ou encore des fromages affinés. Ce vin se mariera également très bien avec du gibier et des plats méditerranéens.

🌡️ Service
16 à 18°C

⏳ Potentiel de garde
4 à 10-15 ans

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vin #Wine #Bandol #DomaineTempier #Mourvèdre #Grenache #Cinsault #VinRouge #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineTime #WineExperience

"Instant Rencontre

✨ Ça c’est moi avec Michel, le chef talentueux et propriétaire du restaurant @lantre_amis, niché rue Bouchot dans le charmant 15ème arrondissement de Paris !

🍇 L'Antre Amis offre des tables discrètes et une ambiance chaleureuse, orchestrées par le chef Michel Craca, qui vous réserve un accueil des plus particuliers. C’est le genre d’endroit où l’on se sent comme chez soi, où les heures passent sans qu’on s’en rende compte, et qui nous donne toujours envie de revenir.

🍷 Découvrez des saveurs authentiques avec un menu succinct mais délicieux, accompagné d’une carte des vins impressionnante, représentant plus de 150 vignerons.

🔪 Mon objectif ? Obtenir un couteau à mon nom un jour 😉

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#InstantRencontre #ChefMichelCraca #LAntreAmis #Paris15 #RestaurantParis #CuisineGourmande #BonnesAdressesParis #PassionCulinaire #VinEtGastronomie #FoodLovers #GastronomieFrançaise #WineLovers #Foodies #ParisGourmet #BestOfParis #CulinaryExperience #ParisFood #RestaurantRecommandé #BonneCuisine #AmoureuxDeLaTable

"Instant Rencontre

✨ Ça c’est moi avec Michel, le chef talentueux et propriétaire du restaurant @lantre_amis, niché rue Bouchot dans le charmant 15ème arrondissement de Paris !

🍇 L'Antre Amis offre des tables discrètes et une ambiance chaleureuse, orchestrées par le chef Michel Craca, qui vous réserve un accueil des plus particuliers. C’est le genre d’endroit où l’on se sent comme chez soi, où les heures passent sans qu’on s’en rende compte, et qui nous donne toujours envie de revenir.

🍷 Découvrez des saveurs authentiques avec un menu succinct mais délicieux, accompagné d’une carte des vins impressionnante, représentant plus de 150 vignerons.

🔪 Mon objectif ? Obtenir un couteau à mon nom un jour 😉

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#InstantRencontre #ChefMichelCraca #LAntreAmis #Paris15 #RestaurantParis #CuisineGourmande #BonnesAdressesParis #PassionCulinaire #VinEtGastronomie #FoodLovers #GastronomieFrançaise #WineLovers #Foodies #ParisGourmet #BestOfParis #CulinaryExperience #ParisFood #RestaurantRecommandé #BonneCuisine #AmoureuxDeLaTable

Instant accords mets et vins

🥩 Boeuf Wellington de chez @lantre_amis
Découvrez l'élégance et la richesse du Boeuf Wellington, un plat emblématique

✨ Ce chef-d'œuvre culinaire est préparé avec un filet de bœuf tendre, enrobé d'une duxelles de champignons savoureuse et enveloppé dans une pâte feuilletée dorée à la perfection. Chaque bouchée est un voyage gastronomique exceptionnel.

🍷 Accord Mets et Vins
Pour sublimer ce plat d'exception, je recommande un Bandol rouge. Ce vin puissant et élégant, avec ses arômes de fruits rouges et ses notes épicées, s'accorde parfaitement avec la richesse du Boeuf Wellington. Un mariage harmonieux et sophistiqué pour une expérience culinaire inoubliable.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#BoeufWellington #GourmetFood #FineDining #FoodPhotography #WinePairing #FrenchCuisine #LuxuryDining #CulinaryArts #ChefSpecial #FoodieGram

Instant accords mets et vins

🥩 Boeuf Wellington de chez @lantre_amis
Découvrez l'élégance et la richesse du Boeuf Wellington, un plat emblématique

✨ Ce chef-d'œuvre culinaire est préparé avec un filet de bœuf tendre, enrobé d'une duxelles de champignons savoureuse et enveloppé dans une pâte feuilletée dorée à la perfection. Chaque bouchée est un voyage gastronomique exceptionnel.

🍷 Accord Mets et Vins
Pour sublimer ce plat d'exception, je recommande un Bandol rouge. Ce vin puissant et élégant, avec ses arômes de fruits rouges et ses notes épicées, s'accorde parfaitement avec la richesse du Boeuf Wellington. Un mariage harmonieux et sophistiqué pour une expérience culinaire inoubliable.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#BoeufWellington #GourmetFood #FineDining #FoodPhotography #WinePairing #FrenchCuisine #LuxuryDining #CulinaryArts #ChefSpecial #FoodieGram

Instant dégustation
🍷 Découvrez le Menetou-Salon du domaine Bernard FLEURIET et Fils

🌿 Aire de production
À Menetou-Salon, proche de la ville de Bourges, avec des sols argilo-calcaires et siliceux sur une profondeur de 30 à 60 cm, reposant sur des marnes kimméridgiennes en sous-sol.

🍇 Cépage
100% Sauvignon

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Vin blanc
NEZ : Des arômes de pêches, de poire avec une touche de citron et de notes herbacées.
PALAIS : Bouche fraiche, aromatique. Belle longueur.

🍽️ Accords mets et vins
Cette cuvée est idéale pour l’apéritif et s’accordera parfaitement avec des fruits de mer ou un poisson.

🌡️ Service
8 à 10°C

⏳ Potentiel de garde
5 ans

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vin #Wine #MenetouSalon #DomaineFleuriEtFils #Sauvignon #VinBlanc #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineTime #WineExperience

Instant dégustation
🍷 Découvrez le Menetou-Salon du domaine Bernard FLEURIET et Fils

🌿 Aire de production
À Menetou-Salon, proche de la ville de Bourges, avec des sols argilo-calcaires et siliceux sur une profondeur de 30 à 60 cm, reposant sur des marnes kimméridgiennes en sous-sol.

🍇 Cépage
100% Sauvignon

✨ Notes de dégustation
COULEUR : Vin blanc
NEZ : Des arômes de pêches, de poire avec une touche de citron et de notes herbacées.
PALAIS : Bouche fraiche, aromatique. Belle longueur.

🍽️ Accords mets et vins
Cette cuvée est idéale pour l’apéritif et s’accordera parfaitement avec des fruits de mer ou un poisson.

🌡️ Service
8 à 10°C

⏳ Potentiel de garde
5 ans

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#Vin #Wine #MenetouSalon #DomaineFleuriEtFils #Sauvignon #VinBlanc #WineLover #WineTasting #AccordsMetsVins #FrenchWine #VinsDeFrance #Oenologie #GastronomieFrançaise #WinePairing #Vigneron #VineyardLife #Winemaking #Sommelier #WineTime #WineExperience

Instant rencontre

✨ Ça c’est moi avec Bernard du domaine @bernard_fleuriet_et_fils, une famille de vignerons à Sancerre et Menetou-Salon. Il tient dans ses mains ma toute première commande !

🍇 J'étais venu voir un ami à Bourges et j'ai eu un véritable coup de cœur en goûtant son Menetou-Salon rouge dans un bar à vin de la ville. Dès le lendemain, nous étions dans son chai où il m'a raconté l'histoire de leur exploitation familiale. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 30 hectares à Sancerre et 5 hectares à Menetou-Salon. Ils travaillent en agriculture biologique, un engagement couronné par leur labellisation en 2016. La biodynamie a aussi trouvé sa place dans leurs pratiques culturales depuis 2020,

🍷Plus qu'un simple chai, le domaine offre la possibilité de séjourner dans le Sancerrois, au cœur du vignoble ou à proximité. Ne manquez pas leurs portes ouvertes grandioses, généralement organisées en mai !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

"#Vin #Wine #Sancerre #MenetouSalon #DomaineFleuriEtFils #AgricultureBiologique #Biodynamie #Vigneron #VineyardLife #WineTasting #WineLover #FrenchWine #VinsDeFrance #Winemaking #Oenotourisme #GastronomieFrançaise #WineExperience #WineTrip #SustainableWine #WineCulture #PortesOuvertes

Instant rencontre

✨ Ça c’est moi avec Bernard du domaine @bernard_fleuriet_et_fils, une famille de vignerons à Sancerre et Menetou-Salon. Il tient dans ses mains ma toute première commande !

🍇 J'étais venu voir un ami à Bourges et j'ai eu un véritable coup de cœur en goûtant son Menetou-Salon rouge dans un bar à vin de la ville. Dès le lendemain, nous étions dans son chai où il m'a raconté l'histoire de leur exploitation familiale. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 30 hectares à Sancerre et 5 hectares à Menetou-Salon. Ils travaillent en agriculture biologique, un engagement couronné par leur labellisation en 2016. La biodynamie a aussi trouvé sa place dans leurs pratiques culturales depuis 2020,

🍷Plus qu'un simple chai, le domaine offre la possibilité de séjourner dans le Sancerrois, au cœur du vignoble ou à proximité. Ne manquez pas leurs portes ouvertes grandioses, généralement organisées en mai !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

"#Vin #Wine #Sancerre #MenetouSalon #DomaineFleuriEtFils #AgricultureBiologique #Biodynamie #Vigneron #VineyardLife #WineTasting #WineLover #FrenchWine #VinsDeFrance #Winemaking #Oenotourisme #GastronomieFrançaise #WineExperience #WineTrip #SustainableWine #WineCulture #PortesOuvertes

Instant accords mets et vins

🍤 Plateau de crevettes fraîches
Rien de tel pour cet été qu'un plateau de crevettes fraîches accompagnées de sauces maison et d'un citron frais.

🍷 Accord Mets et Vins
Pour sublimer ce plateau, je recommande un Menetou-Salon blanc. Ce vin blanc de la Loire, avec ses notes fraîches et fruitées, se mariera parfaitement avec la douceur des crevettes et la fraîcheur des sauces. Un accord élégant et raffiné !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Photo de Nadin Sh

#SeafoodLovers #FreshShrimp #GourmetDining #FoodPhotography #WineAndDine #SummerEats #FrenchCuisine #FineDining #SeafoodPlate #FoodieGram

Instant accords mets et vins

🍤 Plateau de crevettes fraîches
Rien de tel pour cet été qu'un plateau de crevettes fraîches accompagnées de sauces maison et d'un citron frais.

🍷 Accord Mets et Vins
Pour sublimer ce plateau, je recommande un Menetou-Salon blanc. Ce vin blanc de la Loire, avec ses notes fraîches et fruitées, se mariera parfaitement avec la douceur des crevettes et la fraîcheur des sauces. Un accord élégant et raffiné !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Photo de Nadin Sh

#SeafoodLovers #FreshShrimp #GourmetDining #FoodPhotography #WineAndDine #SummerEats #FrenchCuisine #FineDining #SeafoodPlate #FoodieGram

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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